Объявления Кривой Рог -
Вы находитесь: Кривой Рог » Статьи » Полезные свойства семян кабачков и рецепты с ними
16-03-2018, 11:25, просмотров: 103, Раздел: Статьи    

Ароматная и легкая кабачковая икра, жареные кабачки и тушеные в томатном соусе – любимые многими летние блюда, богатые клетчаткой, белком, магнием, железом, медью. Однако для здоровья и отличного самочувствия полезны не только плоды, но и семена кабачков. Эти небольшие овальные зернышки светлого оттенка, как неисчерпаемый кладезь полезных качеств, богаты витаминами А и С, пектином, фосфором, железом.

Полезные свойства семян кабачков и рецепты с ними

Семена продолговатых плодов можно употреблять в сушеном виде, предварительно пожарив на сковороде, как тыквенные. Они чрезвычайно полезны для вегетарианцев и любителей диет. Насыщая рацион полезными веществами, зернышки также вызывают сильную жажду, увеличивая потребление жидкости, что помогает в борьбе с лишними килограммами. Кроме того, кабачковые семена незаменимы при активном образе жизни, наполненном частыми стрессами, бессонницей и постоянным нервным напряжением – «синдром менеджера».

Настойка от стресса и раздражительности


Для приготовления успокаивающего средства с натуральным составом, потребуется 150 грамм кабачковых зерен, которые нужно измельчить блендером или в механической кофемолке. Полученный порошок засыпать в емкость из темного стекла, залить 0,5 л водки и добавить для аромата несколько свежих или сухих листочков мяты. Настойку убрать в темное место на 3 недели, ежедневно встряхивая ее содержимое. По истечении 3-х недель добавьте в полученную жидкость 4 столовые ложки меда, тщательно перемешайте и поставьте в темное место еще на неделю.

Полученное средство от стресса необходимо процедить и принимать по столовой ложке во время ужина. Напитка на основе кабачковых зерен хватит на 1 курс. Он восстановит работу нервной системы, нормализует эмоциональный фон.

Конфеты для иммунитета


Помогут семечки кабачков и в деле укрепления защитных свойств организма. Для приготовления полезных конфет необходимо растопить на сковородке столовую ложку сахара, добавить половину стакана холодного молока и столовую ложку маргарина или сливочного масла. Тщательно перемешивайте смесь, пока она не загустеет.

Как только сахарно-сливочная масса начнет остывать, в нее нужно добавить предварительно высушенные на сковородке или в духовке кабачковые семена в количестве 1 стакана. Перемешайте зернышки со смесью, сформируйте из полученной массы продолговатые конфетки, набирая их столовой ложкой и выкладывая на фольгу. Оставьте полезное лакомство до полного застывания.

Несмотря на очевидную пользу семян любимых многими овощей, увлекаться ими все же не стоит, так как из-за высокого содержания калия они создают излишнюю нагрузку на почки. Поэтому зернами кабачков нельзя злоупотреблять людям, страдающим почечной недостаточностью. А в остальном – включайте полезный продукт в свой рацион, будьте здоровы и бодры!

Источник: зеленыйдом.укр

 (голосов: 0)
Добавил: Elena
Другие новости по теме:
Оставлено комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
?>
© 2018 Информационный портал Obyavka.org.ua
Кривой Рог новости
Яндекс.Метрика