Объявления Кривой Рог -
Вы находитесь: Кривой Рог » Интересно » Итальянская мука для приготовления вкусной выпечки
1-05-2019, 12:33, просмотров: 28, Раздел: Интересно    
Мука – незаменимый продукт на кухне. С ее помощью можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Сейчас рынок пестрит разнообразием муки разных сортов. Хозяйки часто теряются в правильности выбора этого продукта. Сегодня большой популярностью в Украине пользуется итальянская мука. Она активно используется пекарями и кулинарами, а также любителями вкуснейшей выпечки.

Итальянская мука для приготовления вкусной выпечки

Европейская мука отличается высокими показателями качества. Она изготавливается в результате профессионального помола натурального и качественного зерна. Применяются передовые технологии помола, а также многоуровневый контроль создания муки. Кроме качественных показателей итальянская мука имеет четкую классификацию по типам.

Итальянскую муку оценивают не только по качеству получаемой выпечки, но и по белизне, чистоте, ее пылеобразной консистенции. Выпечки и торты из такой муки получается вкусными и красивыми.

Виды муки


  • Безглютеновая. Сложный натуральный белок есть только в изделиях из пшеницы. Сегодня производители выпускают рисовые, гречневые и кукурузные товары, также смеси для выпекания тортов и приготовления пищи.

  • Вегетарианская. В эту категорию входят продукты из сои. Из-за ее состава выпечка обретает коричневый цвет. Может храниться длительный период времени.

  • Органическая. Представителем подобного типа является цельнозерновая мука. Состоит из белка, витаминов, клетчатки, минеральных веществ, которые активно наполняют организм человека.

Итальянская мука для приготовления вкусной выпечки

Как выбрать продукт?


Для обычного использования лучше покупать столовую муку. Она разделяется на несколько сортов. К сорту экстра относят белоснежную с тонким помолом. Ее получают из центральной части зерна, также она не содержит оболочки. Первый сорт должен состоять из нескольких оболочек. В ней есть витамины и минеральные вещества.

Во время покупки отдавайте предпочтение товарам в бумажной упаковке или картонной таре. В пластике она не сможет нормально «дышать», приобретает неприятный запах. Также не нужно приобретать муку, у которой истекает срок годности. Со временем такой продукт потеряет свои свойства, становится менее сыпучим и слеживается.
 (голосов: 0)
Добавил: Andrey
Другие новости по теме:
Оставлено комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
?>
© 2018 Информационный портал Obyavka.org.ua
Кривой Рог новости
Яндекс.Метрика